Damla Çikolatalı Kakaolu Kek

tarafından
1127
Damla Çikolatalı Kakaolu Kek

Ev hanımlarının vazgeçilmezlerinden olan pasta çörek börek tariflerinize bir yenisini ekleyin. Bu kek tarifiyle hadi bakalım kolay gelsin.

Malzeme 6 kişilik ortalama evdeki malzemeler ile

  •  4 yumurta
  •  1 kase süt ya da yoğurt
  •  1 kase toz şeker
  •  1 kase sıvı yağ ve 4 su bardağı un
  •  1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu, 1 paket damla çikolata, 1 paket kakao

[reklam id=1]

Yapılışı; Sırasıyla derin bir kaba konulan yumurta şeker iyice çırpılır, yoğurt ve sıvı yağ eklenir tekrar çırpılır damla çikolatasının yarısı, kakao, vanilya ve kakao da bu karışıma eklenir. İyice çırpılır. En son olarak un eklenir ve tekrar iyice çırpılır. Damla Çikolatalı Kakaolu Kek harcı hazır oldu. Bir yuvarlak borcam tepsi hafifçe yağlanır ve bu harç homojen şekilde tepsiye eşit şekilde yayılır. Soğuk fırına 150 dereceye ayarlanarak ağır ağır pişmesi beklenecek İlk 20 dakika kesinlikle fırın kapağı açılmayacak. Çünkü kapak açılırsa kekin kabarması sönecektir. Ortalama 40 dakika da pişme süresi olan kekin piştiğini anlamak için bir bıçak yardımıyla kekin ortasına batırılır şayet kek pişmemişse bıçağa hamur yapışacaktır ve biraz daha beklemek gerekecektir.

Damla Çikolatalı Kakaolu Kek 1

Damla Çikolatalı Kakaolu Kek ortalığa mis kokular yayarak pişene kadar sabırla bekleyip sıcacık olan tepsiyi fırından çıkartarak elimizde kalan diğer yarım paket damla çikolataları ister rastgele isterse de şekilli olarak kekimizin üzerine dökelim. Soğumasını bekledikten sonra kesme işlemi ister kare ister üçgen ister ince şeritler halinde kesilerek servis edilebilir. Bir su bardağı yardımıyla kek üzerine yuvarlak kesimlerde yapılabilir.

Damla Çikolatalı Kakaolu Kek yemeğe hazır afiyet olsun. Yapanların ellerine sağlık diyebiliriz. Çay saatlerinde atıştırmalık açlık giderici tok tutucu özelliğiyle de bu çeşit kekleri çocuklar çok sevmektedir. Beslenme çantalarına koyabileceğiniz bir lezzet. Orijinal bir kek tarifidir her yerde bulamayabilirsiniz.