Gökkuşağı Gül Pasta

tarafından
389
Gökkuşağı Gül Pasta

Gökkuşağı Gül Pasta İçin Malzemeler

  • 5 yumurta beyazı,
  • 5 kahve fincanı toz şeker,
  • 5 kahve fincanı un,
  • 1 kahve fincanı ek olarak,
  • 2 yemek kaşığı ılık süt,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 2 paket şekerli vanilin ilave edilir.

Gökkuşağı Rengi İçin

  • 4,5 tatlı kaşığı havuç püresi,
  • 4 tatlı kaşığı ıspanak püresi,
  • 6,5 tatlı kaşığı mor lahana suyu,
  • Çay kaşığının ucuyla kırmızı jel gıda boyası konulur.

[reklam id=1]

Gül Pasta Kreması İçin

  • 50 gram margarin ,
  • 1.5 su bardağı süt
  • Son olarak hazır pasta kreması ilave edilir.

Gökkuşağı Gül Pasta Yapılışı

  1. Derin bir kapta malzemelerimiz çırpılır. Bir kâseye havuç püresi bir kâseye ıspanak püresi bir kâseye kırmızı gıda boyası bir kâseye 4 tatlı kaşığı mor lahana suyu ve son kâseye 2,5 tatlı kaşığı mor lahana suyunu koyup ayrı ayrı karıştıralım. Kaşıkların ayrı olmasına dikkat edelim ki renkler karışmasın. Renkli hamurlar hazır.
  2. 14-15 çapındaki yağlı kâğıtla serili ya da normal yağ dökerek de kullanabileceğimiz yuvarlak kalıba hamurları tek tek dökerek önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyalım. 15′ er dakika pişirelim, kürdan batırıp çıkaralım eğer kürdan temizse kek pişmiş demektir.
  3. Hepsi toplamda bir buçuk saate yakın hazır olur. Hamurlar ince gibi gelebilir telaş yapmayın normali budur ısı alınca kabaracaktır. Eğer evinizde yuvarlak kabınız yoksa en küçük bor cama dökebilirsiniz. Soğuyunca büyük yuvarlak kâseyle kesebilirsiniz.
  4. Son kek pişerken kremayı hazırlayın. Kekleri istediğiniz sırayla servis tabağına yerleştirin. Kremayla kekin içini ve dışını iyice süsleyin. İstediğiniz gibi süsleyerek bir gece buzdolabında bekletin. Ertesi gün servis edin. Kekler piştiğinde hafif lahana, ıspanak ve havuç tadı gelebilir eğer buzdolabında kremayla birlikte bekletirseniz normal tadını alacaktır. Afiyet olsun.