Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek Tarifi

tarafından
1325
Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek Tarifi

Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek Malzemeleri

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 3 adet küçük havuç
  • 2.5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı silme tarçın
  • 1 su bardağı kırılmış ceviz

[reklam id=1]

Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek Yapılışı

  1. Havuçlu tarçınlı kek tarifi uygulanırken hazırlık aşamasında ilk olarak havuçları yıkayın, soyun ve rendeleyin.
  2. Havuçlu tarçınlı cevizli kek tarifi harcı için öncelikle yumurta ve şekerleri iyice çırpın. Daha sonra üzerine sıvı malzemeleri ekleyerek çırpmaya devam edin.
  3. Un, kabartma tozu ve vanilyayı da ilave edin. Un miktarını tarçınlı havuçlu kek harcının kıvamına göre ayarlayabilirsiniz.
  4. Tüm malzemeleri tekrar çırpın. Daha sonra rendelenmiş havuçları, cevizi ve tarçını da cevizli havuçlu tarçınlı kek yapacağınız harca ekleyin. Son olarak tahta kaşık yardımıyla bir kez harcı karıştırın.
  5. Kek kalıbınızı yağlayın ve havuçlu cevizli tarçınlı kek harcınızı kalıba dökün.
  6. Önceden ısıtmış olduğunuz 160 derecelik fırına kekinizi koyun. İlk 30 dakika boyunca fırının kabağını açmayın. Aksi halde havuçlu tarçınlı kek kabarmayabilir. Fırınlar arasında farklılık olabileceği için kekinizi kontrol etmeyi de ihmal etmeyin.
  7. Kekinizin tam olarak piştiğini bir kürdan ya da bıçaktan yardımıyla anlayabilirsiniz. Kürdan ya da bıçağı batırın. Geri çektiğinizde eğer hamur yapışmışsa kekiniz biraz daha pişmelidir. Eğer temiz bir şekilde çıktıysa keki fırından alabilirsiniz.
  8. Tarçınlı havuçlu kek tarifi fırından çıkardıktan sonra ilk sıcaklığının geçmesini bekleyin. Sıcaklık geçtikten sonra kalıptan çıkararak servis edebilirsiniz.