Marul Salatası Nasıl Yapılır

tarafından
6268
Marul Salatası Nasıl Yapılır

Marul Salatası Nasıl Yapılır
Salatalardan çiğ köfteye, kısırdan sandviçe pek çok yerde karşımıza çıkan marul iştah açan görüntüsünün yanı sıra sağlık için faydalı olan pek çok vitamin ve minerali de içerir. B1, B12, K, A, C, E vitaminlerinin yanı sıra, omega 3, omega 6, protein, potasyum, magnezyum ve demir içeren marul, hem vücuttaki ödemin atılmasına yardımcı olur, hem de demir elementinin kan yapıcı özelliğini bünyesinde  barındırır.  Yaz mevsiminde de tüketilmesi gereken marulla, sağlıklı ve lezzet dolu bir salata hazırlayabilirsiniz.

Marul-Salatası-Nasıl-Yapılır1

[reklam id=1]

Malzemeler:

  • (2 kişilik salata için)
  • 7-8 yaprak kıvırcık marul
  • 2 dal taze soğan
  • Yarım demetten biraz daha az maydanoz
  • Zeytinyağı, sirke, limon, tuz

Yapılışı: Tüm yeşillikleri, içine su doldurduğunuz derin bir kaba alın ve üzerine bir miktar sirke ekleyerek, suyun içinde bekletin. 10 -15 dakika beklettiğiniz yeşillikleri bol suyun altında iyice yıkayın. Delikli bir süzgece alarak sularının süzülmesini bekleyin. Kesme tahtası üzerinde tüm yeşillikleri iri iri yahut ince ince doğrayın. Bu kısım sizin zevkinize kalmış. Yeşillikleri derin bir salata karıştırma kasesinde karıştırın. Zeytinyağı, sirke, limon, tuz karışımını da ekleyin ve servis tabağına alarak servis yapın.

Not: Bu tarif en sade ve yalın marul salatası tarifidir. Salatanızın içine damak zevkinize göre, doğranmış domates, salatalık, ince kıyılmış sivri biber, dereotu, roka, rendelenmiş turp, havuç, kırmızı lahana da ekleyebilir, zeytin taneleriyle de çeşnilendirebilirsiniz.Tercih tamamen size kalmış.

Afiyet olsun..