Sütlü İrmik Tatlısı Yapımı

tarafından
332
Sütlü İrmik Tatlısı Yapımı

Sütlü ve hafif tatlıları sevenler için vazgeçilmez tariflerden biri olan sütlü irmik tatlısı, oldukça hızlı bir şekilde yapılabilen lezzetli bir tatlı tarifidir. Aniden gelen misafirler için son derece uygun olan bu tarif 15-20 dakika gibi bir sürede hızlı bir şekilde yapılabilmektedir. Pratik yemek tariflerinden biri olan bu tatlı kalori bakımından da diğer tatlılardan daha düşük olduğundan diyetlerde yapılan kaçamaklar tercih edilebilecek hafif tatlı tariflerinden bir tanesidir.

Sütlü İrmik Tatlısı Yapımı İçin Malzemeler

  •  1 su bardağı irmik
  •  4 su bardağı yarım yağlı süt
  •  1 paket vanilya
  •  1/2 çay kaşığı tuz
  •  1 çorba kaşığı tereyağı
  •  1,5 çay bardağı toz şeker
  •  Çekilmiş fındık ya da ceviz

[reklam id=1]

Sütlü İrmik Tatlısı Yapılışı

  1. Sütlü irmik tatlısının son derece hızlı bir şekilde yapılabilmektedir. İl adım alarak 4 su bardağı yarım yağlı süt bir tencereye alınmalıdır.
  2. Tencereye alınan süt iyice kaynayana kadar beklenmelidir.
  3. İyice ısınan ve kaynamaya başlayan sütün üzerine 1 su bardağı irmik dökülmelidir.
  4. Daha sonra süt ve irmik karışımı iyice pişene kadar karıştırılmalıdır.
  5. irmikle sütü çekmeye başladığında 1.5 çay bardağı toz şekerde tencereye katılmalıdır.
  6. Şekerde katıldıktan sonra karıştırmaya devam edilmelidir. Şeker oranı kişiye bağlı olarak azaltılabilir ya da arttırılabilir.
  7. Bu şekilde iyice pişirilen sütlü irmik tatlısının içerisine 1 çorba kaşığı tereyağı da eklenmeli ve içerinde iyice erimesi sağlanmalıdır.
  8. Tatlı kabarmaya başladıktan sonra servis kabına alınmalıdır. Tek bir borcama dökülebileceği gibi ayrı ayrı kaselere porsiyonluk olarak da konabilmektedir.
  9. Kaselere paylaştırılan sütlü irmik tatlısı çekilmiş ceviz ya da fındık ile süslenmelidir.
  10. Süslenen tatlılar buzdolabından iyice dinlendikten sonra servise hazır hale gelmektedir.