Yaş Pasta Nasıl Yapılır

tarafından
22871
Yaş Pasta Nasıl Yapılır

Yaş Pasta Nasıl Yapılır

Sizlerle bu yazımız da son zamanların çok moda olan rengarenk drajeler ile süslenmiş yaş pastaların yapımını paylaşacağız. Yapılışı sadece bir kek yapmaya dayanan ( hatta hazır pastaban da kullanabilirsiniz ) bu pastalar son zamanlar da rengarenk süslemeleri ile herkesin gözlerine hitap ediyor büyükten küçüğe herkes bu pastaların görünüşüne bayılıyor.

Yaş Pasta Malzemeleri

Keki İçin Gereken Malzemeler;

  • 3 adet yumurta
  • 2 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı süt

[reklam id=1]

Kekin Arasının Süslemesi İçin Gerekli Malzemeler;

  • Yarım kilo gram çilek veya 2 adet muz veya yarım kilo gram ahududu veya çikolata parçaları (tercihen birbirine yakışacağını düşündüğünüz iki malzemeyi de bir arada kullanabilirsiniz. )
  • 1 paket krem şanti
  • Krem şanti yapımı için süt ( krem şanti kakaolu veya sade olabilir )
  • Birkaç adet renkli draje

Üzerinin Muhallebisi İçin Gerekli Malzemeler

  • 2 su bardağı süt
  • 7 yemek kaşığı şeker
  • 3 yemek kaşığı tepeleme un
  • 4-5 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • Birkaç küçük dilim çikolata parçaları
  • Yarım paket margarin veya 3-4 kaşık tere yağ
  • Üzerini süslemek için 5-6 paket renkli draje şeker

yas pasta hazirlanisi

Yaş Pasta Hazırlanışı:
Yaş pasta tarfileri
nde kek çok önemlidir. kekin yapılışı için 3 adet yumurtayı, 2 su bardağı suyu,  1 yemek kaşığı sıvı yağı, 1 yemek kaşığı kakaoyu, 1 paket kabartma tozunu ve 1 çay bardağı sütü derin bir kabın içerisin de bol bol çırpıyoruz. Çırptığımız karışımı yağlamış olduğumuz yuvarlak borcam içerisine döküyoruz. Kekin içi tamamen pişene kadar fırın da tutuyoruz çatal veya bıçak yardımı ile pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz. Fırın da kek pişerken bir yanda yaş pasta kreması / muhallebi malzemelerini bir tencere içerisine alıp kaynayana kadar pişiriyoruz. Koyulaşan  muhallebiyi ocaktan alıp bir kenar da soğumaya bırakıyoruz. Bu sırada bir çırpma kabın da krem şantiyi hazırlıyoruz. E biz bunları yaparken kek soğumuş olacak soğuyan keki tam ortasından iki yuvarlak eşit parçaya ayırıyoruz. Ayırdığımız parçaları biraz şekerli soğuk süt  karışımı ile ıslatıp hazırladığımız krem şantiyi sürüyoruz. Arasına tat vermesi için ben muz koymayı tercih ediyorum kestiğimiz muzları da arasına yerleştirip diğer yuvarlak kek parçasını kapak gibi üzerine kapatıyoruz. Daha sonra soğuyan muhallebiyi kekin her yerini kapatacak şekilde üzerine döküyoruz etrafının güzel durmasına dikkat ediniz. En son olarak kekin üzerini renkli draje şekerler ile süslüyoruz. Ellerinize sağlık 🙂