Yulaf Tarifleri

tarafından
408
Yulaf Tarifleri

Yulaf tarifleri, yulafın son zamanlarda gerek kahvaltılarda gerek diğer öğünlerde kullanılması ile birlikte çokça önerilen ve araştırılan bir konu olmuştur. Yulaf, içerisindeki besin değerleri ile birlikte hem sağlıklı bir gıda, hem de zayıflamak isteyenlerin yardımcısı olmaktadır.

Yulaf Tarifleri 1

Sabah kahvaltılarındaki rutin olarak tüketilen zeytin, peynir, reçel gibi gıdalardan sıkılan, sabah erken çıkmak zorunda olduğu için hızlıca kahvaltısını yapmak isteyen, gün içerisinde yemek yemeye çok vakit bulamayan ve sağlıklı bir şekilde beslenirken bir yandan da kilo vermek isteyenlerin tercih ettiği yulaf bir çok farklı şekilde tüketilebilmektedir.

Ülkemizde Ege, Akdeniz ve Marmara bölgelerinde yetişen yulaf içerisinde bir çok protein ve minerali barındırmaktadır. Zengin besin değerleri ile birlikte;

[reklam id=1]

  1. Bedensel ve zihinsel yorgunluğu giderir
  2. Kas ve kemikleri güçlendirir
  3. Strese karşı etkilidir
  4. Uykusuzluğa karşı etkilidir
  5. Dişleri korur
  6. Guatrı önler
  7. Saçların parlak ve güçlü olmasını sağlar
  8. Adet dönemindeki ağrıların hafiflemesine yardımcı olur
  9. Sağlıklı bir cilt için yardımcıdır
  10. Kandaki şeker miktarını düşürücü etkisi vardır
  11. İştahsızlığa iyi gelir
  12. Kalp rahatsızlıklarına karşı etkilidir
  13. Kan basıncını düzenleme etkisi vardır
  14. Alkol ve sigara bağımlılığının azaltılmasına karşı etkilidir
  15. Zayıflatıcı özelliği bulunmaktadır.

Yulaf Tarifleri 2

Yulaf kepeği tarifleri, yulaf ezmesi tarifleri diyet için daha çok tercih edilmektedir. Ancak yulaf ezmesi kahvaltı tarifleri güne zinde ve güçlü başlamak isteyenler içinde vazgeçilmezdir.

Yulaflı krep : 1 adet muz, 1 bardak yulaf, yarım çay bardağı esmer şeker, yarım çay bardağı yaban mersini ve 1 adet yumurta iyice karıştırıldıktan sonra bir tavada krep şeklinde pişirilerek güzel bir yemek elde edilmiş olur.

Kahvaltılık : Yeteri kadar süt veya su yulaf ile birlikte bir tencereye konur ve üzerine tercih edilen kadar tarçın, kakao, ve keçiboynuzu eklenerek pişirilir. Pişirilme işlemi bir yandan karıştırılarak lapa lapa olana kadar devam eder. Pişen karışım daha sonra bir tabağa konur ve üzerine meyve parçaları ve kuruyemiş ilave edilerek  tüketilir.

Yoğurtlu Yulaf : Çok basit olan bu tarifte yoğurt ve yulafı karıştırarak birkaç dakika yulafın yumuşamasını bekledikten sonra üzerine meyve parçaları ve kuruyemişler ekleyerek tüketebilirsiniz.

Yulaf Tarifleri 3

Yulaflı Mercimek Çorbası : İhtiyacınız olan 4 bardak su, 3 kaşık yulaf ezmesi, 1 kaşık tarhana, 2 diş sarımsak, 1 kaşık yoğurt, 1 kaşık yeşil mercimek ve 1 bardak süt. Çorbamızı hazırlamak için su, süt, tarhana ve yoğurt bir kaba konarak yavaşça karıştırılır. Ayrı bir kapta yeşil mercimekler haşlanır ve haşlama işlemi bittikten sonra yeşil mercimek ve yulaf ezmesi diğer karışıma eklenir ve 10 dakika kadar kaynatıldıktan sonra rendelenmiş sarımsak eklenir.

Yulaf ezmesi ile yapabileceğiniz bir diğer kolay tarif ise yarı fincan yulaf ezmesi ve yarım fincan süt karıştırılır. Bir gece süresince buzdolabında saklanan bu karışım sabah mikrodalga fırında anında ısıtılarak tüketilebilir.

Yulaf su ve süt ile birlikte rahatlıkla tüketilebilen bir bitkidir. Yulaf tariflerini kendiniz de üretebilir, sevdiğiniz ve kullandığınız gıdalarla birleştirerek yeni tarifler oluşturabilirsiniz.