Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi

tarafından
3213
Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi

Zeytinyağlılar Türk mutfağı denilince ilk akla gelenlerdendir. Zeytinyağlı taze fasulye tarifini bugün sizlerle paylaşacağız. Eminiz ki internet üzerinde birçok zeytinyağlı fasulye tarifleri ile karşılaşmışsınızdır. Ancak her verilen tarif çokta lezzetli, kıvamında bir yemek olmaz.

Bu yüzden sizlerle en güzel tam kıvamında pişen zeytinyağlı taze fasulye tarifi paylaşacağız. Deneyenlerden tam not almış zeytinyağlı fasulye tarifi işte aşağıda.

Zeytinyağlı Taze Fasulye İçin Malzemeler

  • 1 kilogram taze fasulye
  • 2 adet orta boy soğan
  • 1,5 su bardağı kaynak su
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 adet orta boy domates
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet küp şeker
  • 2 çay kaşığı tuz

[reklam id=1]

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi

  1. Fasulyeleri yıkayıp iki başını kesip ortadan ikiye bölelim. Soğanları ve domatesleri küp küp doğrayalım.
  2. Bir çay bardağı zeytinyağını orta boy tencereye dökelim ve tencereyi kısık ateşli ocağa alalım.
  3. Tencereye soğanları ekleyerek biraz kavuralım. Soğanların rengi değişince salçayı ekleyelim ve tekrar karıştıralım. Ardından domatesi ekleyelim ve bir kaç defa da domatesleri karıştıralım.
  4. Son olarak doğramış olduğumuz fasulyeleri de ekleyerek karıştırmaya devam edelim. Ardından kaynattığımız 1,5 su bardağı suyu da ekleyelim.
  5. Son olarak 2 adet küp şeker ( neredeyse tüm zeytinyağlı yemeklere koymalısınız yemeğin tüm lezzeti şekerden kaynaklanıyor ) 2 diş sarımsak ve tuzu ( isteğe bağlı olarak tuzu daha az ya da daha fazla ekleyebilirsiniz ) ekleyip bir defa karıştırıp tencerenin kapağını yarım bir şekilde kapatarak kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Zeytinyağlı taze fasulye yemeğiniz servise hazır. Ocaktan alıp servis edebilirsiniz.

Not: Yemeği kısık ateşte pişirmelisiniz. Yemek kısık ateşte piştiğinde daha lezzetli olur.