Karpuzun Faydaları

tarafından
648
Karpuzun Faydaları

Karpuzun Faydaları 

Yaz aylarında sıcak havanın etkisiyle vücutta azalan su miktarını yeniden yerine koymanın en sağlıklı ve besleyici yollarından biri de sulu meyvelerin tüketimine ağırlık vermektir. Yaz mevsiminin en sulu meyvesi olan karpuz, koyu yeşil hareli kabuğunun içinde gizli olan kıpkırmızı etli kısmı ve yüksek besin değerleri ile hem vitamin ihtiyacımızı karşılar, hem de vücudumuza kaybettiğimiz suyu geri vererek elektrolit dengesini sağlar.

  • Tıpkı domateste olduğu gibi karpuza da kırmızı rengini veren likopendir ve likopen antioksidan özelliği ile kanser riskini azaltan en önemli maddelerden biridir. Likopen aynı zamanda kalp ve damar sağlığının korunması için gerekli bileşenleri de içermektedir.
  • Karpuz faydaları kadar lezzeti ve verdiği serinlik duygusuyla da öne çıkan bir meyve. Karpuzda bulunan C vitamini bağışıklık sistemini güçlendirerek vücudun enfeksiyonlara karşı direncini artırır. Karpuz tükettiğimizde, meyvenin içeriğindeki C vitamini sayesinde cildimiz güneşin zararlı etkilerinden korunduğu gibi, saçlarımızın kuruması da önlemiş oluyor.
  • Karpuz, spordan sonra yaşanan kas ağrılarını hafifletiyor. Bu sebeple sporcular, özellikle de atletler karpuzu çok sık tüketirler.Karpuzun, ağır egzersizler sonrası yaşanan kas ağrılarını hafiflettiği de, yapılan araştırmalarla kanıtlanmış.
  • Karpuzun kötü kolesterol olarak bilinen LDL’yi düşürdüğü ve bu yolla kalp hastalıklarına sebep olan yüksek kolesterole bağlı damar tıkanıklığını engellediği  söylenebilir.

[reklam id=1]

  • Yapılan araştırmalara göre düzenli olarak karpuz ve karpuz suyu tüketen kişilerde, tüketmeyenlere göre kötü kolesterol yarı yarıya az görülmektedir.
  • Karpuz, domatesten daha fazla likopen içeriyor ve likopen kalp hastalıklarına karşı koruma sağladığı gibi, prostat kanseri riskini azaltıyor ve katarakt riskini düşürüyor.
  • Karpuz faydaları arasında tansiyon dengelemesi de sayılabilir. Yüksek tansiyon düşürür.
  • Karpuzun 1 kasesi ortalama 45 kaloridir. Hem kalorisi düşüktür hem de lifli yapısıyla uzun süre tokluk sağlar. Bu da diyetinize katkı sağlar. Tatlı ihtiyacınızı karpuzla giderebilirsiniz. Peki ya karpuz kilo yapar mı? Fakat yine de karpuzu dikkatli tüketmek gerekir zira karpuz şeker içerir ve fazla tüketildiğinde kilo artışına sebep olabilir.
  • Karpuzdaki yoğun A vitamini göz sağlığının korunması için gerekli olan vitaminlerden biridir. A vitamini eksikliğinde göz enfeksiyonu, göz kuruluğu, görüşün zayıflaması gibi sorunlar yaşanabilmektedir.
  • Karpuz zayıflatır mı diye soracak olursanız, ölçülü tüketildiğinde, lifli özelliği ile tok tutar ve kilo kaybına faydası dokunabilir diyebiliriz; ancak karpuzun yağları eritme ve doğrudan zayıflatma gibi bir özelliği yoktur.
  • Karpuzun %91’i sudur ve elektrolit açısından zengin olan bu su, yaz mevsiminde yaşanan su kaybına ve su kaybı sonucu yaşanan halsizliğe iyi gelmektedir. Elektrolitler kasların çalışması, sinir hücrelerinin fonksiyonu ve kalp sağlığı için son derece mühimdir. Çok fazla terlediğiniz bir aktivite sonrası 1 bardak karpuz suyu yeniden zindelik sağlar.
  • Karpuzdaki vitaminler vücut için çok mühim olan vitaminlerdir. Besin değeri ve içeriği son derece zengin olan karpuz, yüksek oranda A ve C vitaminleri ile demir, kalsiyum, magnezyum, fosfor, bakır, potasyum ve manganez mineralleri içerir. Ayrıca lif bakımından da hayli zengindir. Özetle karpuz besin değeri ve içeriği açısından keyif ve sıhhat veren bir yaz meyvesi…

karpuzun zararlari

Karpuzun Zararları

  • Karpuz ve domates gibi likopen içeriği yüksek gıdaların fazla tüketimi bulantı, kusma, hazımsızlık, ishal, şişkinlik gibi birtakım sindirim sistemi problemlerine yol açabilmektedir.
  • Karpuzda yüksek oranda potasyum olduğundan, fazla potasyumun vücuttan atılması sırasında böbreklere fazla yük binebilir. Bilhassa böbrek rahatsızlığı olan kişilerin Karpuzu ölçülü tüketmesi gerekir.
  • Karpuzun fazlası şeker hastalarında şekeri yükseltir.
  • Karpuzun çekirdekleri çiğnenmeden yutulursa böbrek kanallarını ve bağırsakları tıkayabilir.
  • Fazla miktarda karpuz tüketimi  tansiyonu düşürebilir.
  • Alerjik bünyelerde alerjiye neden olabilir.
  • Fazla karpuz tüketimi kan şekerinin yükselmesine neden olur ki, bu da hamile kadınlarda sakıncalı bir durumdur.

Karpuzun faydaları ve zararları bu şekilde özetlenebilir. Çıkan sonuç şu ki, karpuz hem besleyici, hem lezzetli, hem de hayli faydalı bir meyve ve dengeli tüketildiğinde vücuda mükemmel katkılar sağlıyor…

Karpuzun Faydalari