Köstebek Pasta

tarafından
392
Köstebek Pasta

Köstebek Pasta Tarifi İçin Gerekli Olan Malzemeler

  •  2,5 su bardağı un
  •  4 tane yumurta
  •  Yarım çay bardağı zeytinyağı veya sıvı yağ
  •  1.5 su bardağı toz şeker
  •  1 paket hamur kabartma tozu
  •  1 su bardağı süt
  •  4 yemek kaşığı kakao
  •  1 paket vanilya

Köstebek Pasta Tarifi Kreması İçin Gerekli Olan Malzemeler

  •  1 su bardağı un
  •  1 su bardağı toz şeker
  •  1 litre süt
  •  2 yemek kaşığı nişasta
  •  2 adet muz
  •  1 çay bardağı damla çikolata
  •  1 paket vanilya
  •  Üzerini süslemek için birkaç adet çilek kullanabilirsiniz.

[reklam id=1]

Köstebek Pasta Tarifi Yapılışı

  1. Öncelik olarak kremanızı hazırlayınız çünkü kremanızın soğuması gerekmektedir. Muz ve damla çikolatanız haricinde ki diğer tüm malzemeler bir tencere içerisine alınarak ocakta pişirilmeye başlanır. Fokurtular başlayınca altını kapatınız ve karıştırarak vanilyayı döktükten sonra soğumaya bırakınız.
  2. Kek için pandispanya hazırlanacaktır. Bunun için 4 adet yumurta beyazı ile sarısını ayırarak beyaz kısmını katılaşıncaya kadar çırpınız. Sarı kısmını diğer malzemeler ile karıştırıp çırpınız. Ununu koymadan önce yumurtanın akını da ekleyerek karıştırınız ve unu ekleyiniz.
  3. 180 derece fırında üzeri yağlı kağıt ile kaplı olan fırın tepsisi içerisinde pişiriyoruz. Dikkatli pişiriniz ve kurumasını engelleyiniz. Tam olarak 15 dakika içerisinde pişer. Kekiniz biraz ılıyınca su bardağınızı ıslatarak kesiniz. Kalan kek parçalarını rondodan geçiriniz.
  4. Soğumuş olan kremayı mikserden geçirerek muzu rendeleyin ve damla çikolatasını da ekleyiniz, kaşık ile karıştırınız. Bir kaşık ile kremayı kek parçasının üstüne koyunuz. Daha sonra kalan keki kırıntılarına buluyoruz. El ile şekil vererek 12 saat kadar dolapta bekletiniz ve köstebek pasta hazır herkese afiyet olsun.