Patates Salatası

tarafından
8490
Patates Salatası

Patates Salatası
Akşam sofralarının 5 çaylarının vazgeçilmezi patates salatası.İşte yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler.

patates-salatasi

Malzemeler:

  • 5 adet irice patates
  • 3 dal taze soğan veya 1 orta boy kuru soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet dereotu
  • 3 adet sivribiber
  • 2 adet iri domates
  • 1 çay bardağı sızma zeytinyağı
  • 1 adet orta boy limon
  • Tuz, karabiber, kırmızı toz biber, nane

[reklam id=1]

Patates Salatası Tarifi: Patatesleri yumuşayana kadar haşlayın. Soğuyunca kabuklarını soyun ve biraz büyük küpler halinde doğrayın. Geniş ve derin bir salata kabının içine doğradığınız patatesleri alın. Sivri biberleri, domatesleri küçük küçük doğrayın, maydanoz ve dereotunu ince ince kıyın, patateslerin üzerine ekleyin. Taze soğan kullanacaksanız, ince ince kıyın. Kuru soğan kullanacaksanız yarım ay şeklinde doğrayın, tuzlu suda acısını çıkarın, suyunu süzün ve salataya karıştırın. Bir kasede sıkılmış limon suyu, zeytinyağı ve baharatları karıştırın, salatanın üzerinde gezdirin. Salatanızı son bir kez karıştırın ve servis tabağına alın. Üzerine susam, zeytin, mısır taneleri, haşlanmış ve dilimlenmiş yumurta gibi ek malzemeler de koyabilirsiniz. Damak zevkinize kalmış.

Afiyet Olsun