Patatesin Faydaları

tarafından
10291
Patatesin Faydaları

Patatesin Faydaları

Patatesin faydaları diyince aslında sırf meraktan tıkladınız değil mi? Hiç öyle değil. Bu kale almadığınız ucuz kök bitki tam bir mucize. Almanlar boşuna sabah akşam patates yemiyorlar, bu gıda sarı kütlesinin içinde neler barındırıyor inanamazsınız.

Biz bu yazımızda sizlere Patatesin faydalarından bahsedeceğiz. Tabii bu arada merak ettiğiniz bazı sorular da açıklığa kavuşacak örneğin, patates kaç kalori, patatesteki vitaminler neler, patatesin cilde faydaları var mıdır?

Patatesin Faydaları

Patates A,C, K , B6 ve E vitaminleri, Potasyum, Magnezyum, Demir, bakır ve manganez içerir. Nişasta ve karbonhidrat bakımından zengin görünse de aslında içerdiği diğer değerli besinler sayesinde bu ikilinin zararları nötralize olurlar. Patatesin içinde ciddi miktarda antioksidan vardır. Ayrıca bazı aminoasitler de vücut için faydalı etken maddeleri arasında gösterilebilir. Maddeler halinde sayacak olursak patatesin faydaları,

patatesin faydalari

  • Sindirim sistemini korur
  • Kan şekerini dengeler
  • Dolaşım sistemi sorunları üzerinde etkilidir.
  • Kalp sağlığına iyi gelir
  • Suyu
  • Cildi besler
  • Saçları güçlendirir
  • Kuruluğa iyi gelir
  • Cilde parlaklık verir
  • Saç dersini besler ve güçlendirir

Patatesin Besin Değeri

100 gr patatesin içinde

  • Kalori (kcal) 76
  • Yağ 0,1 g
  • Kolesterol yok
  • Sodyum 6 mg
  • Potasyum 421 mg
  • Karbonhidrat 17 g
  • Lif 2,2 g
  • Şeker 0,8 g
  • Protein 2 g
  • A vitamini 2 IU
  • C vitamini 19,7 mg
  • Kalsiyum 12 mg
  • Demir 0,8 mg
  • B6 Vitamini 0,3 mg
  • Magnezyum 23 mg besin değeri içeriği bulunmaktadır.

Patatesin Besin Degeri

Patatesin Zararları

Elbette aşırı tüketimi çeşitli zararlara neden olacaktır. Örneğin bir oturuşta 5 patates yemek makul değildir. Ayrıca kızartılması yerine haşlanarak yenmesi tavsiye edilmektedir. Çiğ tüketilmemelidir, siyanür benzeri bir zehrili kimyasala sahiptir. Ayrıca çürük veya yeşil domatesler de tüketilmemelidir. Zehirlenmelere yol açabilir.

Patates Suyunun Faydaları

Patates pek çok kıymetli vitamin ve mineral içerir demiştik. Bildiğimiz gibi besinler haşlanırken besin öğelerinin çoğu haşlama suyuna karışır ve çoğunlukla atılırlar. Patates için de durum böyledir. Haşlanan patates, besin ögelerinin büyük kısmını suyuna aktarır. Yani patatesin faydaları, aslında patates suyunun faydaları haline gelir, üstelik suyunda nişasta da olmadığı için, vücut için zararlı öge barındırmadan faydalı hale gelmiş olacaktır.