Portakallı Islak Kek Nasıl Yapılır?

tarafından
8060
Portakallı Islak Kek Nasıl Yapılır?

Islak kek sevenlerdenseniz çikolata soslu çeşidinden sonra, daha hafif, meyveli, mayhoş bir başka çeşidi de damağınıza hitap edebilir. Sözgelimi portakallı ıslak kek.

Özellikle portakalın yoğun olduğu kış aylarında çayın yanına eşlik edecek bol C vitaminli ve ferahlatan bir alternatif olan portakallı ıslak kek, tarifi ve yapımı da oldukça kolay bir kektir. Dilerseniz henüz portakal mevsimi de tamamlanmamışken, bu nefis keki,  vereceğimiz tarife göre pişirip çay saatinizi şenlendirebilirsiniz.

Portakallı-Islak-kek-Nasıl-Yapılır1

Portakallı Islak kek tarifi

Malzemeler:

  • 3 adet yumurta,
  • 1,5 su bardağı toz şeker,
  • 1 su bardağı süt,
  • 175 gr margarin (eritilmiş),
  • 1 adet havuç (rendelenmiş),
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi,
  • 3 su bardağı un,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 2 paket vanilya.

[reklam id=1]

 Islak Kek Sosu:

  • 2 su bardağı portakal suyu.

Portakallı Islak Kek Yapılışı: Bir kap içinde toz şeker ve yumurtaları iyice çırpın. Kalan malzemeleri de ekleyin ve iyice karıştırın. Kek kalıbını yağlayın ve karışımı kalıba boşaltın. Önceden ısıtılmış fırında keke sapladığınız kürdan kuru çıkana kadar pişirin.  Keki kalıptan çıkarın, üzerinde, ıslak kek sosu olarak,  2 su bardağı taze sıkılmış portakal suyunu gezdirin. Portakallı ıslak kek soğuduktan sonra servis yapın.

Afiyetle…