Tavuk Sote Nasıl Yapılır?

tarafından
332
Tavuk Sote Nasıl Yapılır?

Tavuk sote en meşhur yemeklerden bir tanesidir. Özellikle sotelenmiş tavuk mezelerin pilavların ve özellikle cacık sunumlarının vazgeçilmez yemeklerinden bir tanesidir. Özellikle ince ince kesilmiş tavuklar, baharatlar ve sebzeler ile bütünleşmiş harika bir lezzet hazırladık.

Sıradan tavuk sotelerden farklı enfes kokulu, baharatlı ve bol sebzeli tarifimiz ile sizlere harika bir yemek tarifi hazırladık. Malzemelerden kaçınmayarak ve bol baharat kullanarak harika bir yemek yapabilirsiniz.

Pirinç pilavı ve özellikle cacık menülerine uyum sağlayan çok ağır olmayan bir lezzet hazırladık. İç açıcı sebzeler ile iyi kavrulmuş tavuklara ne dersiniz? Tavuk sote havuçlu tarif ile eşsiz bir damak zevki hazırladık. Özellikle pilav üstü sunumların vazgeçilmesi olan tarif ile pilavları renklendiriyoruz. Az yağlı bol sebzeli bu tarifi denemenizi tavsiye ediyoruz. Tarifimiz ile sizlerden harika tavuk kokulu ve sebzesi bol tavuk sote ile sizlerleyiz.

 Tavuk Sote için Gereken Malzemeler

  • Tavukgöğsü
  • Domates
  • Yeşil biber
  • Havuç
  • Soğan
  • Salça
  • Nane
  • Kimyon
  • Pul biber
  • Tuz
  • Sıvı yağ

[reklam id=1]

Tavuk Sote Yapılışı

  1. Öncelikle tavuklar yıkanıp, küp küp doğranır. Tavuklar sıvı yağ ile birlikte ocağa koyulur. Yağı çok az koyalım çünkü çok yağlı ağır olabilir.
  2. Biberler yuvarlak yuvarlak kesilir ve tavuğa eklenir. Domatesler özellikle dört parça edilir ve soğan yayvan bir şekilde irice kesilir. Ve son olarak havuç ince ince kesilerek karışıma eklenir ve kavrulmaya devam edilir. Sote olan karışıma biraz alaca, baharatlar eklenerek altı biraz kesilir. Biraz daha kavrulan karışım ocaktan alınarak, pilav üstü servis yapılarak ikram edilir. Tavuk sotemiz hazır afiyetle yiyin.